中国牛羊设备屠宰厂家公司的根本分类

　　中国牛羊设备屠宰厂家公司的根本分类。

　　根据牛羊设备屠宰厂家的机械化使用程度，目前中国畜禽屠宰和肉类加工职业公司的水平分为三类

　　一是规划化、现代化的肉类联合加工集团，如2004年进入国家统计局规划的以上公司2155家，代表中国工业化肉类加工的主体，特别是双汇、雨润、金锣、德里斯等数十家公司，引进国外最先进的生产线，现代化生产水平高，在公司管理、技术装备、生产能力、产品种类等方面具有较强的竞争力，达到国际先进水平。

　　二是中小型屠宰场，这些公司大20000家，主要是机械化和半机械化屠宰，特点是产量小，在当地销售。

　　三是技术屠宰公司，产量非常小，在当地销售。总的来说，中国肉类的工业化程度还很低，很多公司的设备还很落后。