牛羊屠宰机械的维修与保养

　　随着屠宰设备的机械化程度的提高，为了使屠宰设备更好地发挥其应有的作用，及时对屠宰设备进行维护保养，将使屠宰设备得到更好的利用。该屠宰厂主要从事猪、牛、羊屠宰设备、屠宰机械生产线的设计、制造、安装、调试、维修等一系列服务，并提供屠宰生产线上的各种配件、应用工具及肉食品加工车间不锈钢设备等。屠宰机是专业研发的家禽、牛羊屠宰专用设备，屠宰机是机械的总称，按屠宰对象的不同可分为家禽屠宰机、牛羊屠宰机、猪屠宰机等，每一种屠宰机也可按工序的不同，分为单机或单工序屠宰机。以下介绍牛羊屠宰设备的分级保养。

　　1第一级维护(周)为间接预防性维护，主要由定期检查和维护保养组成。大约一周一次，取决于设备和工作环境的状况。

　　它的主要工作内容是：检查、清理、调整各部分自动线传动机构和输送带;检查油泵，疏通油路，检查油箱的油质和油量;清除各种活动面的毛刺;检查、调整指示仪表和安全保护装置;及时排除故障或异常情况，排除泄漏。

　　二级维修每月是以维修设备的技术状况为主的维修形式，在二级维修工作量中，在大修与小修之间的部分工作，也就是在大修部分，主要是对屠宰机械部件的磨损和损坏进行修理或更换。

　　维护(每年两次)，规范设备的维护，根据设备各部件的磨损情况、性能、精度的恶化程度及故障发生的可能性，确定各部件的维护内容，并根据屠宰机械的使用情况，在八月和春节期间进行维修，由分公司根据屠宰机械的使用情况，制定维修计划，更换备件，估算维修费用，报公司建设部审批，经总经理批准后，维修内容包括所有的二次维护内容，以及需要停机维护的设备。将设备维修保养情况报公司建设部备案。

　　四、定期(检查)专用设备的特殊检查及定期维修设备及设施，按有关试验机检定周期的规定，每年(或半年)用于锅炉、压力容器、安全阀、压力表、起重设备、高低压电器、衡器及其它定期检验，鉴定试验主要是外部合格单位，应发生的特种设备未参加维修，按专业技术有关法规组织人员进行维修，无专业技术人员资格或不合格维修单位应聘请有资源和技术能力的人员，为其维修，使用单位合作，确保设备及设施安全、准确地运转。